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Ernährung

Im Grünhaus sorgen wir für alle Mahlzeiten, sodass die Eltern ihren Kindern nichts mitgeben müssen. Wir legen großen Wert auf eine gesunde und vegetarische Ernährung, die den Bedürfnissen der Kinder gerecht wird. Unsere Mahlzeiten umfassen einen hohen Anteil an Gemüse, frischem Obst, Rohkost und unterschiedlichen Getreiden. Wir legen einen besonderen Fokus auf einen hohen Bio-Anteil, um den Kindern qualitativ hochwertige und nachhaltige Lebensmittel anzubieten.

Das Mittagessen wird täglich frisch von einer externen Küche fertig geliefert, die den Kindern ausgewogene und kindgerechte Mahlzeiten anbietet. Der wöchentliche Essensplan wird den Eltern über leandoo.com zur Verfügung gestellt, damit sie immer über die Mahlzeiten informiert sind.
Das Frühstück und der Nachmittagssnack werden im Rahmen der Elternarbeit eingekauft und durch unsere Küchenfee selbst im Grünhaus zubereitet. Dadurch können wir auf die individuellen Bedürfnisse und Vorlieben der Kinder eingehen. Alle drei Mahlzeiten beinhalten immer auch Obst oder Rohkost.
Um Abwechslung in das Frühstück zu bringen, haben wir den Müslitag am Montag und den Marmeladentag am Mittwoch. Am Freitag bieten wir ein offenes Frühstück an. Zwischen 7:30 und 9:30 Uhr können die Kinder selbstständig essen gehen, wenn sie möchten. Dies fördert ihre Eigenständigkeit und ermöglicht ihnen, ihre Mahlzeiten nach ihren individuellen Bedürfnissen zu gestalten.

Unsere pädagogischen Ansätze beinhalten das Kennenlernen vielfältiger und gesunder Nahrungsmittel sowie das Entwickeln eines Gefühls für den eigenen Bedarf. Wir möchten den Kindern ein Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung vermitteln und sie ermutigen, verschiedene Lebensmittel zu erkunden.

Die Kinder sind aktiv in die Gestaltung der Mahlzeiten eingebunden. Sie helfen dabei, die Tische zu decken, Obst und Gemüse vorzubereiten und nach dem Essen aufzuräumen. Außerdem kochen und backen wir regelmäßig gemeinsam. Diese gemeinsamen Aktivitäten fördern die soziale Interaktion, das Gemeinschaftsgefühl und das Verständnis für gesunde Ernährung.

In unserem Kindergruppen-Alltag haben wir feste Rituale, wie zum Beispiel unsere Guten-Appetit-Sprüche, die den Kindern Orientierung geben und eine positive Atmosphäre während der Mahlzeiten schaffen.

Wir legen großen Wert auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung in unserer KiTa. Bei weiteren Fragen oder Interesse an weiteren Informationen stehen wir euch gerne zur Verfügung.